原味蛋挞

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自然卷mm
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自从生了二宝，就没有时间逛街了，也没有时间带大宝去吃好吃的了。所以有时候就会趁二宝熟睡的时候和大宝一起做手工或者做点她喜欢吃的小零食，她开心我快乐

蛋挞的用料

蛋挞皮 13个 鸡蛋 3个
白糖 适量勺 牛奶 250毫升
葡萄干 适量

蛋挞的做法

原味蛋挞的做法图解1

步骤1

把牛奶倒入奶锅里，加入白糖加热待融化关火，凉凉。把鸡蛋打入碗中打散，然后加入晾凉的牛奶，打匀！用网筛过滤（没拍照片，要仔细看内容）
原味蛋挞的做法图解2

步骤2

烤盘垫上油纸，蛋挞皮码好，放入喜欢的果干，然后加入打匀的蛋奶液至七八分满
原味蛋挞的做法图解3

步骤3

放入烤箱中层，上火180，下火170，10分钟（每家烤箱脾气不一样，根据自家烤箱定制，我家烤箱脾气大，温度仅供参考）
原味蛋挞的做法图解4

步骤4

烤好了，表面微焦，光闻味道宝宝就开始流口水了咬一口，外焦里嫩，一口气吃掉四五个没问题啊……（我做的是五个人的量，人少的话，食物可以酌量添加）

蛋挞的烹饪技巧

牛奶加热一定要晾凉再加入蛋液！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 自然卷mm 编写，未经授权不得转载

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