下饭菜肉末茄子

精品 独家
4.1万 浏览 297 收藏
收藏
施小厨的美食记录
施小厨的美食记录
＋ 关注

不知道吃啥？来点肉末茄子？下饭又好吃，关键是很简单哦

肉末茄子的用料

茄子 4个 盐 适量
肉馅 按自己量定 葱 适量
姜 适量 生抽 适量
老抽 适量 青椒 2个
干辣椒 适量 蚝油 1勺

肉末茄子的做法

下饭菜肉末茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净切块，青椒切丝备用，葱姜蒜切丝切块备用
下饭菜肉末茄子的做法图解2

步骤2

上锅蒸至软熟
下饭菜肉末茄子的做法图解3

步骤3

猪肉剁成末，加葱姜末加料酒搅拌调味。
下饭菜肉末茄子的做法图解4

步骤4

下葱姜蒜干辣椒爆炒至香
下饭菜肉末茄子的做法图解5

步骤5

加入肉末一起翻炒至熟
下饭菜肉末茄子的做法图解6

步骤6

加入蒸好的茄子一起翻炒，再加入青椒炒
下饭菜肉末茄子的做法图解7

步骤7

放两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺盐，一勺胡椒粉，翻炒均匀出香味就可以盛出
下饭菜肉末茄子的做法图解8

步骤8

简单美味的肉末茄子做好啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 施小厨的美食记录 编写，未经授权不得转载

肉末茄子的其他做法更多

肉末茄子的全部作品

上传我做的这道菜

肉末茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 下饭菜肉末茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 下饭菜肉末茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活