糯米船

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糯米船的用料

糯米船 30个 绵白糖 50克
蜂蜜 20克 麦芽糖 30克
无盐黄油 50克 杏仁片 100克

糯米船的做法

糯米船的做法图解1

步骤1

除去杏仁片的其他材料直接称不粘锅里，麦芽糖太黏了，直接给勺子去死后舀到锅里
糯米船的做法图解2

步骤2

小火加热，慢慢搅拌，锅热了麦芽糖就化了
糯米船的做法图解3

步骤3

加热到冒小泡状态就可以加杏仁片了
糯米船的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，全部粘上糖稀
糯米船的做法图解5

步骤5

放油纸上整形，和糯米船底一样的宽度，放入冰箱冷藏一会，让它凝固
糯米船的做法图解6

步骤6

切成三毫米左右的薄片
糯米船的做法图解7

步骤7

放入糯米船中，放入烤箱上下火120度，25分钟左右，注意根据自己烤箱温度调整
糯米船的做法图解8

步骤8

到糯米船变成焦糖色就好了，放凉咔咔脆
糯米船的做法图解9

步骤9

超级香

糯米船的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

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