汤汁鲜美的大馄炖

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平安果hcda
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说实话我还是第一次自己包馄炖，煮馄炖，感觉味道还不错，主要有太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻油调料，拌馅和做汤汁都挺不错，新手们也可以试试
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大馄炖的用料

新鲜五花肉 适量 香葱 适量
鸡蛋 1个 芥菜 适量
香菇干 8个 虾仁 适量
太太乐鲜鸡汁 适量 太太乐芝麻香油 适量

大馄炖的做法

步骤1

五花肉剁碎加入葱姜水顺着一个方向用力搅拌，让肉把葱姜水吸收，然后加入1个鸡蛋，少许食盐，适量色拉油，搅拌均匀，接着放入剁碎的芥菜、太太乐鲜鸡汁、太太乐芝麻油、葱末、鲜辣粉，少许白糖，用筷子搅拌均匀，馄炖馅就做好了

步骤2

接着买馄炖皮包馄炖了，我忘了拍照了
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#汤汁鲜美的大馄炖的做法图解3

步骤3

锅里水烧开，放入包好的馄炖
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#汤汁鲜美的大馄炖的做法图解4

步骤4

碗里加半碗开水，加入紫菜、倒入太太乐鲜鸡汁
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#汤汁鲜美的大馄炖的做法图解5

步骤5

再加入太太乐芝麻油
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#汤汁鲜美的大馄炖的做法图解6

步骤6

加了太太乐鲜鸡汁，汤汁马上就变得金黄透亮了，然后加点虾米
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#汤汁鲜美的大馄炖的做法图解7

步骤7

锅里的馄炖熟了，用漏勺捞起倒入调好汤汁的碗里，最后撒点葱花
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#汤汁鲜美的大馄炖的做法图解8

步骤8

加了太太了芝麻油的汤汁特别鲜香
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#汤汁鲜美的大馄炖的做法图解9

步骤9

哇！太美味了！

大馄炖的烹饪技巧

剁好的肉一定要葱姜水用力搅拌，这样肉就有韧性，而且做出来的馅也不会柴，煮出来的馅就会有汤汁，这样馅才会好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载

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