三鲜大馄炖 真的是鲜掉眉毛 太好吃啦

三鲜大馄炖 真的是鲜掉眉毛 太好吃啦

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三鲜大馄炖的用料

前腿肉 一斤 大虾 一斤多
葱 姜 花椒 各适量 糖 适量
白胡椒粉 适量 蚝油 一大勺
生抽 1勺 鸡精 适量

三鲜大馄炖的做法

#名厨汁味正当夏#三鲜大馄炖 真的是鲜掉眉毛 太好吃啦的做法图解1

步骤1

虾仁剥好 （葱姜花椒加入热水抓拌出葱姜汁等会放到肉馅中）
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步骤2

肉洗干净 切小块放进绞肉机中 绞几下
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步骤3

在把虾仁放进去绞
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步骤4

在放入葱姜水一起绞
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步骤5

绞成肉泥装就可以了
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步骤6

放入蚝油
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步骤7

白胡椒粉 生抽 白糖 盐 鸡精 在把葱姜水到点进去抓拌均匀
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步骤8

在切点葱花即可 拌均匀这样三鲜大馄炖的馅就调好了
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步骤9

馄炖皮 买回来直接包就可以啦
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步骤10

我包的是元宝混沌
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步骤11

水开下入馄炖 锅中放入少许盐 这样馄炖不易破
#名厨汁味正当夏#三鲜大馄炖 真的是鲜掉眉毛 太好吃啦的做法图解12

步骤12

来调个馄炖料汁 放少许葱花 虾皮 猪油 生抽 味精 在加入适量开水 馄炖下好后直接捞入碗中即可 美味早餐完成了

三鲜大馄炖的烹饪技巧

虾仁剥好后一定要用盐水浸泡一会 晶莹透亮 鲜嫩可口 下馄炖时水中放盐 馄炖不易破皮 更劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-16

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载

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