银鱼肉沫烘蛋12M+

银鱼肉沫烘蛋12M+

精品
8.3万 浏览 1168 收藏
收藏
河马妈妈CC
河马妈妈CC 河马妈妈CC
＋ 关注


对于河马妈妈推荐的宝贝肉肉，妈妈们其实都非常熟悉它们的优点和做法，收到肉肉后马上就能施展厨艺??‍?。唯独一根根萌萌哒的银鱼干，很多妈妈表示一筹莫展。 银鱼干的营养固然不用过多描述，高钙高蛋白——这5个字足以说明特点。今天河马妈妈就拿银鱼干小试牛刀，给宝宝们做一道小白妈妈们都能轻松操作，又足够美味的「银鱼肉沫烘蛋」。鸡蛋的软、嫩，洋葱和牛肉的香，银鱼干的鲜，汇聚成一碗可口又温暖的美味?。 银鱼干最简单的搭配之一，就是和鸡蛋一起做成蒸蛋、蛋花汤，今天我们做一道更美味的进阶美食，一定能让宝宝胃口大开、大呼好吃。

银鱼肉沫烘蛋的用料

Big Tummy汉堡牛扒 60g Big Tummy银鱼干 8g
鸡蛋 3个 淀粉 适量
葱花 少许

银鱼肉沫烘蛋的做法

银鱼肉沫烘蛋12M+的做法图解1

步骤1

▲ 银鱼干加适量水浸泡软后，切成细丁。
银鱼肉沫烘蛋12M+的做法图解2

步骤2

▲ 碗中打入三个鸡蛋
银鱼肉沫烘蛋12M+的做法图解3

步骤3

▲ 将洋葱切丁、汉堡牛扒剁成肉泥。
银鱼肉沫烘蛋12M+的做法图解4

步骤4

▲ 热锅倒油，倒入蛋液后转小火烘至蛋液凝固，装盘备用。
银鱼肉沫烘蛋12M+的做法图解5

步骤5

▲ 重新热锅刷油，倒入洋葱丁翻炒出香味。
银鱼肉沫烘蛋12M+的做法图解6

步骤6

▲ 倒入银鱼丁和汉堡牛扒肉泥一起均匀翻炒，至肉沫变色。
银鱼肉沫烘蛋12M+的做法图解7

步骤7

▲ 倒入80g清水和适量宝宝酱油，再倒入120g的淀粉水。
银鱼肉沫烘蛋12M+的做法图解8

步骤8

▲ 煮至汤汁浓稠，撒上葱花，最后淋在烘蛋上即可开吃。

银鱼肉沫烘蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

银鱼肉沫烘蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

银鱼肉沫烘蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 银鱼肉沫烘蛋12M+

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 银鱼肉沫烘蛋12M+的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活