鲍鱼肉沫黄豆煲

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鲍鱼肉沫黄豆煲的用料

五花肉沫 100克 新鲜的鲍鱼 10个
泡发后的黄豆 300克 蒜 2瓣
彩椒 半个 生姜 2块
蚝油 2勺 生抽 2勺
料酒 1勺 小葱 1根
食用油 2勺

鲍鱼肉沫黄豆煲的做法

#我要上首焦#鲍鱼肉沫黄豆煲的做法图解1

步骤1

热锅，放油。把蒜蓉丶彩椒、放锅中爆出香味。
#我要上首焦#鲍鱼肉沫黄豆煲的做法图解2

步骤2

加入五花肉末炒出香味，加入两勺蚝油。
#我要上首焦#鲍鱼肉沫黄豆煲的做法图解3

步骤3

加入新鲜的鲍鱼搅拌均匀，加入姜片和料酒！
#我要上首焦#鲍鱼肉沫黄豆煲的做法图解4

步骤4

下黄油，加入没过黄豆的清水，大火煮开，转小火煮20分钟。
#我要上首焦#鲍鱼肉沫黄豆煲的做法图解5

步骤5

最后撒上葱花淋入两勺生抽调味。
#我要上首焦#鲍鱼肉沫黄豆煲的做法图解6

步骤6

装碟！

鲍鱼肉沫黄豆煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

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分类： 炒 煮 咸 家常菜 下饭菜

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