豆角烧肉

豆角烧肉

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简单的一道家常菜，下饭家人爱吃！
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豆角烧肉的用料

五花肉片 100克 扁豆角 1500克
红烧酱油 2勺 鲜鸡汁 1勺
生抽 1勺 香菇 3朵

豆角烧肉的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#豆角烧肉的做法图解1

步骤1

豆角用手掰断，香菇切块儿
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#豆角烧肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油下入五花肉煸炒到微焦
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#豆角烧肉的做法图解3

步骤3

下入豆角煸炒，多炒一会儿，炒到豆角表面变皱
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#豆角烧肉的做法图解4

步骤4

下入香菇，加2勺红烧酱油、1勺生抽、1勺鲜鸡汁翻炒均匀
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#豆角烧肉的做法图解5

步骤5

锅中加水，盖锅盖焖煮到汤汁收干
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#豆角烧肉的做法图解6

步骤6

汤汁收干就可以出锅了
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#豆角烧肉的做法图解7

步骤7

出锅装盘，开饭啦！

豆角烧肉的烹饪技巧

煸炒豆角的时候一定要炒到发皱，在加水，否则豆角熟了会水啪啪的 用的太太乐的红烧酱油，如果用老抽要减少用量，否则颜色会太深 千万不要在加盐，调料的盐味就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载

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