治愈系甜品法式舒芙蕾

精品
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蛋糕店买不到的舒芙蕾,比棉花糖还要柔软的做法,吃一口心都化了。舒芙蕾以轻盈的空气感享誉世界,也曾被诗意地形容为薄纱般的泡沫云。舒芙蕾还是一种脆弱的甜点,经常出炉后几秒就会塌陷。这种“矛盾”综合体,既是舒芙蕾的魅力所在,也是挑战的难处。
参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#

舒芙蕾的用料

黄油(布丁碗用) 适量 白糖(布丁碗用) 适量
鸡蛋 3个 白糖 15克
低筋面粉 20克 牛奶 200毫升
香草精 几滴 黄油 10克
白糖 20克 装饰糖粉 适量

舒芙蕾的做法

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十一
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十二
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十三
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十四
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十五
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十六
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十七
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十八
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十九
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二十
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二十一
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二十二
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二十三
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步骤24

二十四

舒芙蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-24

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