三个步骤‼️在家自制好丽友

精品 独家
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材料简单,还原度高 快来试试做吧~

在家自制好丽友的用料

全蛋 2个 蛋黄 1个
糖粉 40克 1/8
香草精 1滴 低筋面粉 90克
棉花糖 巧克力 200克
黄油 20克

在家自制好丽友的做法

三个步骤‼️在家自制好丽友的做法图解1

步骤1

全蛋加蛋黄、糖粉,隔水加热打发,至拉起来蛋液低落不消失
三个步骤‼️在家自制好丽友的做法图解2

步骤2

加入盐和香草精,接着加入低粉搅拌至完全看不到干粉
三个步骤‼️在家自制好丽友的做法图解3

步骤3

准备一个裱花袋,用一个圆嘴,将面糊放入裱花袋,在烤盘上挤成一个圆形
三个步骤‼️在家自制好丽友的做法图解4

步骤4

放烤箱中层,200度烤约10分钟
三个步骤‼️在家自制好丽友的做法图解5

步骤5

取出稍微放凉,取下,如果稍微粘在烤盘上可以用小刀小心取下
三个步骤‼️在家自制好丽友的做法图解6

步骤6

把棉花糖片,放在半数的饼上
三个步骤‼️在家自制好丽友的做法图解7

步骤7

回烤箱再烤48秒,烤到棉花糖变软,把另一片盖上,压合,放凉
三个步骤‼️在家自制好丽友的做法图解8

步骤8

巧克力黄油隔水加热融化,把蛋糕沾满融化的巧克力,四周的棉花糖的部分也沾满
三个步骤‼️在家自制好丽友的做法图解9

步骤9

放在油纸上,冷藏使巧克力凝结

在家自制好丽友的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-24

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