鸡汁焖莴笋胡萝卜

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今天正好是圣诞节，想做个和圣诞节颜色可以契合的中式美食。
参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#

鸡汁焖莴笋胡萝卜的用料

胡萝卜 一根 莴笋 一根
太太乐鸡汁 5g 太太乐芝麻香油 2滴

鸡汁焖莴笋胡萝卜的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡汁焖莴笋胡萝卜的做法图解1

步骤1

胡萝卜和莴笋都滚刀切成这样的小块
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡汁焖莴笋胡萝卜的做法图解2

步骤2

锅中下油，先炒胡萝卜，大概炒4分钟，胡萝卜块周边基本炒软了
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡汁焖莴笋胡萝卜的做法图解3

步骤3

加入莴笋块一起炒
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡汁焖莴笋胡萝卜的做法图解4

步骤4

稍微炒一会儿，加入太太乐鸡汁，翻炒均匀，闻到鸡汁香味，大概一分钟立马能闻到味道，增加这道菜的鲜度
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡汁焖莴笋胡萝卜的做法图解5

步骤5

这时候就可以加一些水，稍没过菜
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡汁焖莴笋胡萝卜的做法图解6

步骤6

盖上锅盖焖煮10分钟，待汤汁收了一半，尝一下味道，如果不够咸，再加入一些盐，或者继续加鸡汁。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡汁焖莴笋胡萝卜的做法图解7

步骤7

盛碗后可以加一些太太乐芝麻香油，味道会更香。上菜啦！红红绿绿，应个圣诞的景！

鸡汁焖莴笋胡萝卜的烹饪技巧

只是觉得冬天该吃热乎点的，菜切成块，焖煮带点汤，会比炒的菜吃起来更暖身。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

©本菜谱的做法由 youngerjoy 编写，未经授权不得转载

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