鸡蛋炒乌冬面

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鸡蛋炒乌冬面 是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食,属于家常菜,口感筋道。
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鸡蛋炒乌冬面的用料

魔芋乌冬面 1包 鸡蛋 1个
生菜 3片 香菜 1根
太太乐鲜鸡汁 2滴 太太乐芝麻香油 适量
味极鲜酱油 1勺 蚝油 1勺
1克 鸡精 2克

鸡蛋炒乌冬面的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解1

步骤1

魔芋乌冬面拆开包装袋用水清洗一下沥干水分备用
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中加入少许盐和料酒搅打均匀(忘记拍图了)
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解3

步骤3

生菜洗净切碎
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解4

步骤4

香葱洗净切圈
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解5

步骤5

起油锅倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗中备用
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解6

步骤6

锅中留底油放入葱白炒香
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解7

步骤7

放入魔芋乌冬面翻炒片刻
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解8

步骤8

根据个人口味加入适量盐
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解9

步骤9

烹入一勺味极鲜酱油
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解10

步骤10

蚝油
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解11

步骤11

加入太太乐鲜鸡汁翻炒均匀
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解12

步骤12

放入生菜翻炒断生即可
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解13

步骤13

放入炒熟的鸡蛋
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解14

步骤14

加入适量的太太乐芝麻香油翻炒均匀即可
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解15

步骤15

鸡精调味
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解16

步骤16

入葱花
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解17

步骤17

鸡蛋炒乌冬面成品图
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋炒乌冬面的做法图解18

步骤18

鲜香浓郁!

鸡蛋炒乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-27

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