鲜味减脂汤——萝卜鸡蛋汤

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红妆微醉
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今天给大家分享一道做法很简单的汤，汤鲜味美，好喝还掉称！

萝卜鸡蛋汤的用料

鸡蛋 3个 白萝卜 一根
干虾仁 20克 香菜 2根

萝卜鸡蛋汤的做法

鲜味减脂汤——萝卜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

备好材料
鲜味减脂汤——萝卜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

白萝卜切丝，干虾仁泡发，香菜切段
鲜味减脂汤——萝卜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅里刷入少量橄榄油，转小火磕入鸡蛋，慢慢煎到蛋白凝固后，不用翻面，但是要翻松一下蛋白底面，再倒入适量清水。
鲜味减脂汤——萝卜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

之后加入白萝卜和泡好的干虾仁，煮沸后再转小火焖煮两分钟，直至萝卜变软后撒入香菜，调味即可。
鲜味减脂汤——萝卜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

清清爽爽的又不失美味和营养的一碗清汤。刮脂人的最爱

萝卜鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-27

©本菜谱的做法由 红妆微醉 编写，未经授权不得转载

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