手抓饼

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手抓饼的用料

面粉 适量 鸡蛋 四个
火腿 四根 生菜 适量

手抓饼的做法

手抓饼的做法图解1

步骤1

普通面粉，一半用开水合面，一半用冷水合面然后和在一起揉
手抓饼的做法图解2

步骤2

揉光滑后醒面十分钟
手抓饼的做法图解3

步骤3

醒好的面取出搓长条揪成大小相同的计子
手抓饼的做法图解4

步骤4

计子搓大小一样的长条放盘子上面刷一层油用保鲜膜或者塑料袋盖上醒半个小时
手抓饼的做法图解5

步骤5

油酥非常简单了，普通面粉加十三香烧热油往里一倒就行了
手抓饼的做法图解6

步骤6

取计子擀成这样涂抹上油酥然后像折扇子一样折起来
手抓饼的做法图解7

步骤7

像这样再用擀面杖擀开
手抓饼的做法图解8

步骤8

这就是擀好的放电饼铛
手抓饼的做法图解9

步骤9

一面金黄翻另一面
手抓饼的做法图解10

步骤10

煎好的鸡蛋火腿
手抓饼的做法图解11

步骤11

涂番茄酱，加火腿，鸡蛋，生菜
手抓饼的做法图解12

步骤12

开吃

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-27

©本菜谱的做法由 A心有所属 编写，未经授权不得转载

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