自制冷面

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坠落的蒲菜很矛盾
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自制冷面的用料

冷面 一把 番茄 一个
黄瓜 一小段 水煮蛋 一个
胡萝卜 一小段 辣白菜 适量

自制冷面的做法

步骤1

一勺生抽、小半勺糖、一点点盐、一点鸡粉，加一大汤勺冷面捞汁、三小勺辣白菜汁、一碗开水搅拌均匀后制成冷面汤放凉备用

步骤2

取一小段胡萝卜一小段黄瓜切丝，番茄切薄片备用

步骤3

锅中倒入适量水烧开后下入提前6个小时泡好的冷面、煮大约一分钟后关火捞出

步骤4

煮好的冷面过两遍凉水捞出碗中，摆上切好的胡萝卜丝黄瓜丝放两片番茄和少量的辣白菜，水煮蛋一切两半摆入碗中，最后浇两勺放凉后的冷面汤即可

自制冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-28

©本菜谱的做法由 坠落的蒲菜很矛盾 编写，未经授权不得转载

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