搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕

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作为冬天靠抖的浙江人 这个时候减肥我是拒绝的! 零食箱翻出几片焦糖饼干 再挖出冰箱里仅剩的一丢丢黑巧克力 聪明如我 再加上一半白巧克力 双色爆浆巧克力布朗尼安排的妥妥哒

巧克力布朗尼蛋糕的用料

黑巧克力 50g 鸡蛋 2个
30g 黄油 60g
低粉 45g 白巧克力 50g
焦糖饼干 4片

巧克力布朗尼蛋糕的做法

搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材,混合干果最后我没用
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

白巧克力与一半黄油混合,隔热水融化
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

黑巧克力与一半黄油混合,隔热水融化
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋+白砂糖,搅打至发白
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

分一半汇入白巧克力酱,分三次,边倒边搅拌均匀。
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

另一半汇入黑巧克力酱,搅拌均匀
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解8

步骤8

黑白面糊,轮流慢慢加入。
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解9

步骤9

从中心倒入,直至全部加完。
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解10

步骤10

用牙签勾画出纹路。直接烤也可以了。
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解11

步骤11

码上焦糖饼干。
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解12

步骤12

送入预热170℃的烤箱,20分钟即可。
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解13

步骤13

切开。
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解14

步骤14

中心为流心状。
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解15

步骤15

用油纸包上。
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解16

步骤16

绑上绳子。
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解17

步骤17

做成糖果状。
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解18

步骤18

开吃
搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法图解19

步骤19

搭配喝咖啡,更棒哟!

巧克力布朗尼蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-28

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