甜辣刺激停不下～酒酿剁椒鸡翅

甜辣刺激停不下～酒酿剁椒鸡翅

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酒酿剁椒鸡翅的用料

鸡翅 400g 窝窝醪糟 80g
剁椒 20g 老抽 10g
生抽 10g 白糖 5g
盐 2克

酒酿剁椒鸡翅的做法

甜辣刺激停不下～酒酿剁椒鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅表面依次滑刀
甜辣刺激停不下～酒酿剁椒鸡翅的做法图解2

步骤2

酱汁调制：依次往玻璃碗中倒入窝窝醪糟、剁椒、生抽、老抽、盐、白糖，搅拌均匀
甜辣刺激停不下～酒酿剁椒鸡翅的做法图解3

步骤3

酱料倒入鸡翅中，搅拌均匀，腌制10分钟入味
甜辣刺激停不下～酒酿剁椒鸡翅的做法图解4

步骤4

将腌好的鸡翅依次放入盘中，盖上锅盖，大火蒸20分钟
甜辣刺激停不下～酒酿剁椒鸡翅的做法图解5

步骤5

开盖，即可享用美味了。

酒酿剁椒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

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