瓜条溜虾仁

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#

瓜条溜虾仁的用料

虾仁 100克 黄瓜 2根
蚝油 5克 水淀粉 少许
油 10克 盐 2克
香油 几滴 蒜瓣 2个

瓜条溜虾仁的做法

#安佳食力召集，力挺新一年#瓜条溜虾仁的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮，先切成四段，然后逐段切成条状
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步骤2

虾仁冷水下锅焯水，看到稍稍变色立刻捞出
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步骤3

立即放入冷水中浸泡，如果有冰块，加几块效果更好，这样虾仁会非常Q弹
#安佳食力召集，力挺新一年#瓜条溜虾仁的做法图解4

步骤4

锅内放入油，蒜瓣，放入瓜条翻炒二分钟
#安佳食力召集，力挺新一年#瓜条溜虾仁的做法图解5

步骤5

加入蚝油，翻炒片刻
#安佳食力召集，力挺新一年#瓜条溜虾仁的做法图解6

步骤6

加入虾仁，盐，翻炒均匀
#安佳食力召集，力挺新一年#瓜条溜虾仁的做法图解7

步骤7

调入少许水淀粉勾芡，淋入香油即可出锅
#安佳食力召集，力挺新一年#瓜条溜虾仁的做法图解8

步骤8

开吃，清爽可口，十分美味

瓜条溜虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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