油豆腐烩白菜

精品 独家
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又是一道简单易上手的下饭菜。
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油豆腐烩白菜的用料

白菜 半颗 油豆腐 1包
葱蒜 适量 小米椒 适量
浓汤宝 半包(约6-8克) 5克

油豆腐烩白菜的做法

油豆腐烩白菜的做法图解1

步骤1

按图准备食材
油豆腐烩白菜的做法图解2

步骤2

白菜洗净,白菜帮根部5公分切块,剩下叶子部分的切条。
油豆腐烩白菜的做法图解3

步骤3

油豆腐用清水略微漂洗一下表面的浮油,用手挤出内部水分。
油豆腐烩白菜的做法图解4

步骤4

油豆腐对半切备用。
油豆腐烩白菜的做法图解5

步骤5

葱蒜切碎,小米椒切段,可根据自己的辣口添加辣椒的量。小米椒也可以用干辣椒代替。
油豆腐烩白菜的做法图解6

步骤6

葱,蒜,小米椒热油爆香。
油豆腐烩白菜的做法图解7

步骤7

加入一小碗清水煮开。
油豆腐烩白菜的做法图解8

步骤8

加入半袋浓汤宝,用高汤更好。
油豆腐烩白菜的做法图解9

步骤9

倒入白菜帮炒到半熟。
油豆腐烩白菜的做法图解10

步骤10

加入油豆腐煮沸,让汤汁都浸到油豆腐里。
油豆腐烩白菜的做法图解11

步骤11

最后加入白菜叶煮熟,并加入适量盐。
油豆腐烩白菜的做法图解12

步骤12

白菜全部煮熟后就可以出锅了。

油豆腐烩白菜的烹饪技巧

油豆腐最好清洗一下,可以减少上面的油。 不喜欢吃辣的,也可以不加辣椒,一样好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-30

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