零失败胡萝卜玉米饼

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胡萝卜玉米饺吃多了，那胡萝卜玉米饼呢？其实很简单，同样的食材，包它包成饼状就可以。饺子皮我是菜市场买的，也可以自己擀哈。
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胡萝卜玉米饼的用料

五花肉 200克 玉米 半根
胡萝卜 半根 饺子皮 适量
玉米淀粉 3勺 食用油 3勺
芝麻香油 半勺 料酒 半勺
盐 少量 白砂糖 半勺
清水 20克 鸡汁 挤一点

胡萝卜玉米饼的做法

零失败胡萝卜玉米饼的做法图解1

步骤1

食材 玉米半根、胡萝卜半根、饺子皮适量、五花肉200克
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解2

步骤2

将玉米剥下来，胡萝卜削皮切碎。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开，倒入玉米和胡萝卜煮1分钟。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解4

步骤4

捞出来沥干水备用。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解5

步骤5

五花肉洗干净切成小块。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解6

步骤6

将切好的五花肉放入绞肉机搅碎。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解7

步骤7

放入20克清水。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解8

步骤8

放入半勺料酒。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解9

步骤9

放入半勺太太乐芝麻香油。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解10

步骤10

挤点太太乐鸡汁。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解11

步骤11

放入少量盐。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解12

步骤12

放入半勺白砂糖。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解13

步骤13

放入3勺玉米淀粉，再启动绞肉机搅10秒。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解14

步骤14

放入3勺食用油，再用绞肉机搅10秒。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解15

步骤15

倒入玉米和胡萝卜，用筷子顺着一个方向搅匀。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解16

步骤16

取一张饺子皮（太干可以刷一层薄薄的水），放入1勺馅料。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解17

步骤17

包起来，有接口处朝下。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解18

步骤18

将不粘锅烧热，刷少许油，调到最小火，把玉米胡萝卜饼放入锅里煎。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解19

步骤19

将两面煎至金黄即可。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解20

步骤20

还可以沾点番茄酱一起吃，直接吃也可以。
零失败胡萝卜玉米饼的做法图解21

步骤21

香香甜甜的胡萝卜玉米饼，特别讨小朋友喜欢哇。

胡萝卜玉米饼的烹饪技巧

煎饼的时候，火候一定要小，不然饺子皮容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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