菌菇玉米排骨汤

精品

26.9万浏览 1.5万收藏

禹馨

＋关注

家乐的美食厨房

＋关注

一进入冬季，空气就变得非常干燥，这个时候喝点老火浓汤，暖身暖心再好不过了。传统排骨汤需要煲很久才能将排骨的鲜美煲出来，可是平时上班已经很累了，哪里有时间去煲汤呢？今天就来分享一款不必炖煮很久，也汤鲜味美的排骨汤。秘诀就是在煲汤的时候放一块家乐浓汤宝，就可以成就一锅滋润温暖的美味。相信很多人都已经吃过用它做出来的美味了，今天我用的是最喜欢的猪骨口味，不仅能衬托出食材的鲜美，还能让菜品鲜上加鲜。

排骨汤的用料

排骨 300克	海鲜菇 50克
香菇 30克	玉米 1根
生姜 5片	香菜少许
家乐浓汤宝猪骨口味 1粒	盐适量

排骨汤的做法

步骤1

准备好食材，排骨用温水洗净表面，不要用冷水，用冷水洗脂肪凝结

步骤2

锅中放入冷水，放入洗干净的排骨，等到锅中水开关火捞出排骨，控干水分

步骤3

玉米切成2-3厘米的块，海鲜菇洗净切去根部，香菇刻上花刀

步骤4

锅中放入水，加入排骨和玉米姜片开大火煮开，转小火

步骤5

煮至排骨酥烂，加入家乐猪骨味浓汤宝

步骤6

将海鲜菇和香菇一起投入锅中，煮熟后关火

步骤7

盛出装汤碗即可。

步骤8

汤鲜味美方便快捷

步骤9

成品

步骤10

成品

排骨汤的烹饪技巧

1、排骨焯水的时候一定要冷水下锅，这样可以把血水和腥气的物质煮出来。 2、口味轻的朋友可以不必加盐，用家乐浓汤宝就可以满足口味需求。 3、用家乐猪骨口味浓汤宝做排骨汤特别方便，汤鲜味美。 4、家乐浓猪骨口味汤宝不光可以做汤，用来调馅、炖菜、做火锅底都是非常好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

©本菜谱的做法由禹馨编写，未经授权不得转载

分类：煮家乐午餐晚餐中国菜

禹馨

一起来分享给朋友们看看吧：