新疆咸味奶茶

新疆咸味奶茶

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穹然孑迷y
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老公新疆的，在那边喝过奶+茶，真的再也不想喝内地各种添加剂的味道，最原始的质朴，一把盐巴提香，红红的和着奶的香，在这个冬天，暖了胃，暖了心 传统的奶茶要过滤，我直接用茶包改进了，更方便操作

新疆咸味奶茶的用料

纯鲜牛奶 2份 砖茶/黑茶 一份
食盐 3克 水 一份克

新疆咸味奶茶的做法

新疆咸味奶茶的做法图解1

步骤1

白水烧开
新疆咸味奶茶的做法图解2

步骤2

加砖茶
新疆咸味奶茶的做法图解3

步骤3

煮至通红，甚至黑一点也可以
新疆咸味奶茶的做法图解4

步骤4

加2份鲜奶，中火烧开，转小火稍煮
新疆咸味奶茶的做法图解5

步骤5

奶煮开，加适量盐
新疆咸味奶茶的做法图解6

步骤6

出锅前可以稍微加点奶油或奶酪 其实新疆的奶，煮出来上面自动就会有一层厚厚的奶皮子，内地的没法实现

新疆咸味奶茶的烹饪技巧

传统奶茶直接用砖茶煮，煮出来的渣渣过滤掉 我直接用茶包，省了工序，味道依然原汁原味 主要是砖茶，和奶，选好品质就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-01

©本菜谱的做法由 穹然孑迷y 编写，未经授权不得转载

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