芹菜叶炒鸡蛋

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芹菜叶炒鸡蛋的用料

芹菜叶 鸡蛋
小苏打

芹菜叶炒鸡蛋的做法

芹菜叶炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

芹菜叶加一点小苏打用水浸泡半小时
芹菜叶炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

然后用一点点盐把洗净的叶子揉搓一下,腌制10分钟左右,10分钟后把叶子的水分挤干净,用刀切碎。
芹菜叶炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

碗中打入3个鸡蛋加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
芹菜叶炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

把挤干并切碎的叶子加入鸡蛋里搅拌
芹菜叶炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅烧油,把蛋液倒入锅中,稍后轻轻晃动锅子
芹菜叶炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

待蛋液凝固时用锅铲翻动几下即可关火

芹菜叶炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-01

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