鸡汁麻油豆腐皮

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豆腐皮一种营养又实惠的食材，吃法多样，老少皆宜！今天就用豆腐皮制作一道简单、营养与美味并存的家常菜。制作中加入“太太乐鲜鸡汁调味料”和“太太乐芝麻香油”，让整道菜鲜，香并存！家里的小朋友超喜欢哦！
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鸡汁麻油豆腐皮的用料

豆腐皮 2张 太太乐鲜鸡汁调味料 5克
太太乐芝麻香油 几滴 太太乐原味鲜头道生抽 20克
米醋 16克 香菜 1根
葱绿 1根 蒜 3瓣
白糖 小半勺 食用油 适量
盐 适量 熟白芝麻 适量

鸡汁麻油豆腐皮的做法

鸡汁麻油豆腐皮的做法图解1

步骤1

香菜清洗干净切成小段，蒜切末，小葱绿可以切成葱丝或者切成葱花备用。
鸡汁麻油豆腐皮的做法图解2

步骤2

零添加3重鲜的“太太乐原味鲜头道生抽”，盐，糖，米醋，混合调成酱汁，份量可以根据个人口味稍微调整。
鸡汁麻油豆腐皮的做法图解3

步骤3

加入“太太乐鲜鸡汁调味料”，让酱汁鲜味十足！
鸡汁麻油豆腐皮的做法图解4

步骤4

把调好的酱汁倒入蒜等食材中稍微拌匀。
鸡汁麻油豆腐皮的做法图解5

步骤5

豆腐皮卷起，切成均匀的长条，打散。
鸡汁麻油豆腐皮的做法图解6

步骤6

锅中倒入清水烧开，加入少许盐，增加底味，放入豆腐皮煮熟。
鸡汁麻油豆腐皮的做法图解7

步骤7

捞起后过下凉白开，再沥干水分备用。
鸡汁麻油豆腐皮的做法图解8

步骤8

小锅内倒入适量食用油烧热，倒入香菜等食材中，油一定要烧热，这样才能激发出食材的香味。
鸡汁麻油豆腐皮的做法图解9

步骤9

倒入豆腐皮中用筷子拌匀。
鸡汁麻油豆腐皮的做法图解10

步骤10

最后滴入味纯色正，香醇浓绵的“太太乐芝麻香油”拌匀。
鸡汁麻油豆腐皮的做法图解11

步骤11

撒上白芝麻拌匀就可以上桌了。
鸡汁麻油豆腐皮的做法图解12

步骤12

简单，营养，美味并存的一道家常菜。

鸡汁麻油豆腐皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-01

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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