冷吃牛肉跟白切牛腩

精品 独家
2.9万 浏览 156 收藏
收藏
玉鹏qwtb
玉鹏qwtb
＋ 关注

又跟着农师傅学做白切牛腩，然后又看了王师傅的冷吃牛肉。发现这两个可以放一起做，就做了

冷吃牛肉跟白切牛腩的用料

牛腩，牛腿肉 1kg 葱姜蒜，香料 若干

冷吃牛肉跟白切牛腩的做法

冷吃牛肉跟白切牛腩的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切大块
冷吃牛肉跟白切牛腩的做法图解2

步骤2

加点姜片花椒，冷水下锅，煮开五分钟，撇去浮沫
冷吃牛肉跟白切牛腩的做法图解3

步骤3

丢香料进去一起煮，牛肉二十分钟，牛腩一个半小时
冷吃牛肉跟白切牛腩的做法图解4

步骤4

牛肉切成合适的细丝
冷吃牛肉跟白切牛腩的做法图解5

步骤5

牛腩煮好后切条咱讲吃
冷吃牛肉跟白切牛腩的做法图解6

步骤6

忘记拍炒牛肉丝的图了。牛肉切丝后下多一点油，小火炒干，牛肉条的边缘有一点焦黄就可以了。下入事先准备好的辣椒干芝麻进去翻炒均匀，倒点牛肉汤焖干。放凉就能吃了

冷吃牛肉跟白切牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-01

©本菜谱的做法由 玉鹏qwtb 编写，未经授权不得转载

冷吃牛肉跟白切牛腩的其他做法更多

上传我做的这道菜

冷吃牛肉跟白切牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冷吃牛肉跟白切牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 冷吃牛肉跟白切牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活