椒盐吮指虾

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椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，口味，外焦，香，咸，辣，肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾，不必去壳。经油泡后，再用椒、盐炒；椒、盐等味料附在壳外而不入肉内，食品外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。好吃到吮指停不下来

椒盐吮指虾的用料

大虾 一斤 蒜 5瓣
椒盐 适量 干红辣椒 5个
葱 3根

椒盐吮指虾的做法

椒盐吮指虾的做法图解1

步骤1

准备食材
椒盐吮指虾的做法图解2

步骤2

辣椒切段，蒜切碎，葱花
椒盐吮指虾的做法图解3

步骤3

剪去头，背部开刀
椒盐吮指虾的做法图解4

步骤4

取出虾线
椒盐吮指虾的做法图解5

步骤5

加点盐，一点白酒，腌制10分钟
椒盐吮指虾的做法图解6

步骤6

下锅油炸
椒盐吮指虾的做法图解7

步骤7

虾壳酥脆后捞出备用
椒盐吮指虾的做法图解8

步骤8

下大蒜，干辣椒段炒香
椒盐吮指虾的做法图解9

步骤9

倒入炸好的虾 翻炒均匀
椒盐吮指虾的做法图解10

步骤10

撒上椒盐粉翻炒均匀
椒盐吮指虾的做法图解11

步骤11

出锅前撒上葱花
椒盐吮指虾的做法图解12

步骤12

好吃的椒盐虾完成啦

椒盐吮指虾的烹饪技巧

喜欢咸味重的朋友可以多放点椒盐，不喜欢的可以少点椒盐在加食用盐代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 增小厨 编写，未经授权不得转载

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