鱼香肉丝

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老公和孩子都喜欢的菜，很下饭。

鱼香肉丝的用料

步骤1

猪肉洗净切细丝，木耳泡四个小时后焯水切丝，辣椒切丝，胡萝卜切丝，葱花蒜片切好备用，准备个空碗，里面加适量淀粉、生抽、耗油、东古一品鲜酱油、糖、醋、盐、鸡精搅拌均匀备用。

步骤2

准备个空碗，里面加适量淀粉、生抽、耗油、东古一品鲜酱油、糖、醋、盐、鸡精搅拌均匀备用

步骤3

起锅烧油，油八成热放郫县豆瓣酱炒香，放肉丝，炒变色放葱花，胡萝卜丝木耳丝，炒半分钟左右，放入调好的汁，翻炒均匀，粘稠后放入辣椒丝，蒜片，炒半分钟就可以出锅了。

喜欢吃姜也可以放姜丝，依个人口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

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