过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣

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这款甜品也适合过年过节招待客人了！大人小孩都爱！ 黄油和奶粉赋予了它非常酥松并且奶香味十足的口感，再配上葡萄干，别有一番风味！享受时光，享受甜点从现在开始~

葡萄奶酥的用料

展艺小黄油 80克 展艺细砂糖 50克
展艺奶粉 12克 蛋黄 3个
展艺低筋粉 180克 展艺葡萄干 60克

葡萄奶酥的做法

过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣的做法图解1

步骤1

先将室温下回软的黄油倒入大碗里，将细砂糖和奶粉加入一起先用硅胶刮刀翻拌均匀
过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣的做法图解2

步骤2

再用电动打蛋器将黄油打发，接着加入蛋黄，快速搅打融合
过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣的做法图解3

步骤3

筛入低筋粉，手戴手套将面抓捏均匀成团
过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣的做法图解4

步骤4

倒入葡萄干，抓捏拌匀
过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣的做法图解5

步骤5

将面团在硅胶垫上擀开，然后放冷藏冰箱待面稍微硬一些取出
过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣的做法图解6

步骤6

用刀将其切成小长方形
过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣的做法图解7

步骤7

均匀的摆放在不沾烤盘里
过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣的做法图解8

步骤8

表面刷一层蛋黄液，烤箱预热上下火180度
过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣的做法图解9

步骤9

预热好放入烤箱中层，烤15分钟即可出炉
过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣的做法图解10

步骤10

完成

葡萄奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-03

©本菜谱的做法由 展艺烘焙 编写，未经授权不得转载

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