泡椒田鸡

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觉得泡椒田鸡应该不难就想试试

泡椒田鸡的用料

田鸡 500g 泡椒 10个
泡椒水 半碗 生粉 适量
料酒 2勺 红辣椒 3个
9度白醋 2勺 适量
花椒 适量 适量
鸡精 适量 豆腐泡 5个
大蒜 5瓣 蚝油 1勺
酱油 2勺

泡椒田鸡的做法

泡椒田鸡的做法图解1

步骤1

配料切好,田鸡直接买处理好的,用料酒,盐生粉腌制15分钟
泡椒田鸡的做法图解2

步骤2

热油配料下锅
泡椒田鸡的做法图解3

步骤3

腌制好的田鸡下锅炒一会,捞出,把切好的菇,豆腐泡等放锅里煮开
泡椒田鸡的做法图解4

步骤4

我这个生粉放多了,汤太浓了
泡椒田鸡的做法图解5

步骤5

食材煮好后倒入醋

泡椒田鸡的烹饪技巧

记得先把黄瓜,菇先炒一下,昨天实在太饿了,随便整的。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-03

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