锡纸烤牛肉烤箱版

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这是一道简单易做的菜，个人认为，完全可以用来招待亲朋好友。

锡纸烤牛肉烤箱版的用料

牛肉 适量 青椒 1个
红椒 1个 芹菜 1棵
金针菇 适量 生抽 适量
蚝油 适量 白糖 一小勺
食盐 适量 蒸鱼豉油 适量
水 少量 油 2汤匙
淀粉 适量 白芝麻 适量
香菜 1根

锡纸烤牛肉烤箱版的做法

锡纸烤牛肉烤箱版的做法图解1

步骤1

选用牛里脊是最好的，但是我是临时想做这个菜，去的晚了，没有牛里脊了，只买到了前腿，有一点点筋，但是也可以，如果给小孩子吃，或者牙口不好的老人，还是牛里脊最好。把牛肉切薄片，加入一点水，搅拌一下，然后耗油、蒸鱼豉油、生抽（没有的话，浅色酱油也可以）、淀粉、一小勺白糖，不要多，盐，食用油，抓匀腌制十五分钟。
锡纸烤牛肉烤箱版的做法图解2

步骤2

腌制牛肉的时候，我们准备配菜，我这次用的是芹菜和金针菇，如果你喜欢洋葱和青菜，也可以放进去。配菜洗干净，切段，放在已经铺好锡纸的烤盘里。
锡纸烤牛肉烤箱版的做法图解3

步骤3

金针菇也铺好。
锡纸烤牛肉烤箱版的做法图解4

步骤4

最后把牛肉铺进去。准备配菜时，记得把烤箱预热十分钟。
锡纸烤牛肉烤箱版的做法图解5

步骤5

上面也盖好锡纸，包好，捏住。烤箱上下200度，烤30分钟。
锡纸烤牛肉烤箱版的做法图解6

步骤6

30分钟后，一打开烤箱就能闻到香味了，剪开锡纸，哇！真的太香了！
锡纸烤牛肉烤箱版的做法图解7

步骤7

我撒上了青红椒圈，香葱，白芝麻，不喜欢辣味可以不用的。喜欢香菜的也可以放一些香菜。
锡纸烤牛肉烤箱版的做法图解8

步骤8

搅拌一下，开饭咯～

锡纸烤牛肉烤箱版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-04

©本菜谱的做法由 涅磐之期 编写，未经授权不得转载

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