豉香花肉南瓜饭

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【5-196】 这是一个搜罗点儿冰箱存货边角料焖锅热饭的故事……甜甜的南瓜我可太喜欢你了 ----- 2021.01.04

豉香花肉南瓜饭的用料

大米 一杯 南瓜 一小块
西兰花 可选 鸡腿肉 可换
蒜 两瓣 洋葱 可换
生抽 适量 盐 适量
淀粉 看肉量 香油 一点点
油 自选

豉香花肉南瓜饭的做法

豉香花肉南瓜饭的做法图解1

步骤1

鸡肉收拾干净切成自己喜欢的大小，加些生抽淀粉盐努力rua匀搁旁边/冷藏腌着先
豉香花肉南瓜饭的做法图解2

步骤2

锅烧热加油晃晃匀，先扔上把蒜粒和葱粒
豉香花肉南瓜饭的做法图解3

步骤3

小火煎香随便划拉两下再扔肉，之前切好腌进味那种
豉香花肉南瓜饭的做法图解4

步骤4

稍微一煎把肉划拉散，倒上抽空切好的西兰花梗南瓜块
豉香花肉南瓜饭的做法图解5

步骤5

随便拌两下再倒米，提前收拾干净顺道加水泡到白胖那种，顺手淋上点儿生抽
豉香花肉南瓜饭的做法图解6

步骤6

大概翻匀加水开焖，高出米菜一丢丢就行，大火煮开舀口汁尝尝小心烫
豉香花肉南瓜饭的做法图解7

步骤7

看情况补盐或者补生抽，味道合适了盖上盖，调成小火把饭焖熟就好了
豉香花肉南瓜饭的做法图解8

步骤8

差不多十分钟的样子，中途开盖扔上把西兰花碎碎，确认水干米菜全熟了再关火淋油撒葱花
豉香花肉南瓜饭的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

豉香花肉南瓜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-04

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