春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖

精品 独家
4.7万 浏览 319 收藏
收藏
@_Kitty_
@_Kitty_ @_Kitty_
＋ 关注

甜丝丝的节日里，自己动手做一份花生芝麻糖是再好不过的啦！带着淡淡的姜汁味道，吃起来清甜不腻，不管是自己吃还是馈赠亲友都是不错的选择，快来试试吧！

姜汁花生芝麻糖的用料

红皮花生 500克 黑芝麻 60-70克
白芝麻 60-70克 白砂糖 260克
姜汁（可不放） 10-15克 柠檬汁（可不放） 5克

姜汁花生芝麻糖的做法

春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖的做法图解1

步骤1

将黑白芝麻中小火炒出微微的香味，这个过程很快，几分钟就可以了 花生165度20分钟烤熟去皮，放在烤箱80度保温，不要拿出来
春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖的做法图解2

步骤2

白砂糖压一些姜汁
春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖的做法图解3

步骤3

再加入柠檬汁 这两者可以增加香味也可以让糖不容易反砂
春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖的做法图解4

步骤4

开中小火在不粘锅开始熬 熬到这个颜色就要开始留意了，滴一点到冷水里，硬脆即可
春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖的做法图解5

步骤5

马上倒入花生芝麻
春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖的做法图解6

步骤6

翻拌好后整形
春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖的做法图解7

步骤7

微微不烫手就要开始切了，不让完全凉了就容易切的掉渣
春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖的做法图解8

步骤8

切块
春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖的做法图解9

步骤9

密封包好
春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖的做法图解10

步骤10

送人心意满满
春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖的做法图解11

步骤11

味道超棒，快试试吧！

姜汁花生芝麻糖的烹饪技巧

柠檬汁姜汁如果不喜欢或者没有可以不放 准备熬糖的时候去皮花生一定要放在烤箱保温备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-05

©本菜谱的做法由 @_Kitty_ 编写，未经授权不得转载

姜汁花生芝麻糖的其他做法更多

姜汁花生芝麻糖的全部作品更多

上传我做的这道菜

姜汁花生芝麻糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活