冰糖雪梨

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零度末夏
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家里人咳嗽一直不好，听说冰糖雪梨可以止咳化痰，所以就做啦～

冰糖雪梨的用料

雪梨 大的一个小的两个 老冰糖 一大把
银耳 一朵 红枣 12颗
枸杞 3克

冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨的做法图解1

步骤1

将银耳和红枣用水泡开
冰糖雪梨的做法图解2

步骤2

雪梨削皮切块，银耳撕碎备用
冰糖雪梨的做法图解3

步骤3

冰糖一把
冰糖雪梨的做法图解4

步骤4

锅中加水大火烧开，然后加入准备好的银耳、红枣、雪梨、冰糖。大火烧开转文火慢炖一小时。
冰糖雪梨的做法图解5

步骤5

出锅之前放一点枸杞，增色增味。熬好之后盖上锅盖闷10分钟口感更佳。

冰糖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-05

©本菜谱的做法由 零度末夏 编写，未经授权不得转载

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