［简单美味］炒饭

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有点矮的腌制菜类很身高一米八
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昨天做的米饭剩下来，家里刚好有这几样菜，放在一起炒一炒，就是一顿美味的午餐~ 蔬菜可以随便放奥，自己喜欢的，家里剩下的，都可以~注意下锅的顺序，难炒熟的先放，易熟的后放。

炒饭的用料

剩米饭 3碗 鸡蛋 4个
洋葱 半个 青椒 4个
胡萝卜 1根 蒜苔 1小把
火腿肠 1根 酱油 3勺
盐 一小勺 鸡精/味精 一小勺
十三香 一小勺

炒饭的做法

［简单美味］炒饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡蛋打散，蒜苔、胡萝卜、火腿肠切丁，洋葱、青椒切块。
［简单美味］炒饭的做法图解2

步骤2

起锅倒油，倒入鸡蛋，中火炒熟出锅，可以放到装生鸡蛋的碗里。
［简单美味］炒饭的做法图解3

步骤3

放入胡萝卜、蒜苔中火翻炒。炒的差不多熟了，大概三分钟，放青椒。
［简单美味］炒饭的做法图解4

步骤4

青椒炒的蔫蔫了，放火腿肠翻炒。 然后加入圆葱、鸡蛋和米饭翻炒，米饭尽量炒散些。 放十三香，倒入酱油、盐、鸡精翻炒均匀。 可以尝尝咸淡，再做调整。
［简单美味］炒饭的做法图解5

步骤5

完成，出锅！
［简单美味］炒饭的做法图解6

步骤6

特别好吃！

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

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