蒜片油麦菜

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我不喜欢吃蒜,所以把蒜切片。如果喜欢吃蒜的可以切碎末。

蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 1把 蒜头 3瓣
干辣椒 4.5个 生姜 适量
食盐 适量 食用油 适量

蒜蓉油麦菜的做法

蒜片油麦菜的做法图解1

步骤1

把油麦菜清洗干净,空干。
蒜片油麦菜的做法图解2

步骤2

三四瓣大蒜切片,我不喜欢吃蒜,所以切片,如果喜欢吃蒜可以切末;干辣椒切段。备好
蒜片油麦菜的做法图解3

步骤3

锅底倒入适量油,把蒜片和干辣椒煸炒出香味,然后先把油麦菜杆放到锅里翻炒均匀,再把剩余的油麦菜叶翻炒至变软变色。
蒜片油麦菜的做法图解4

步骤4

加入食用盐,翻炒均匀即可。

蒜蓉油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-08

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