油泼牛百叶

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油泼牛百叶的用料

牛百叶 半斤 料酒 1勺
蒜 3瓣 干辣椒 3个
味极鲜 1勺 葱白 一大段
蚝油 1勺 花椒 20粒

油泼牛百叶的做法

油泼牛百叶的做法图解1

步骤1

百叶洗净。
油泼牛百叶的做法图解2

步骤2

放入热水汆一下，马上捞出过凉水后沥干水分。
油泼牛百叶的做法图解3

步骤3

葱切丝铺在盘子底部。
油泼牛百叶的做法图解4

步骤4

把百叶放在葱上，放上大蒜片，干辣椒，倒入料酒，味极鲜，蚝油。
油泼牛百叶的做法图解5

步骤5

另起锅烧热油加入花椒出香味后，油泼在百叶上。

油泼牛百叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-09

©本菜谱的做法由 斯威夫特曲曲 编写，未经授权不得转载

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