开胃凉拌菜（豆笋）

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麦田yo
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凉拌菜的用料

豆笋 6根 蒜 5瓣
香菜 适量 辣椒油 2勺
醋 1勺 盐 适量
生抽 适量 花椒油 1勺
香油 1勺

凉拌菜的做法

开胃凉拌菜（豆笋）的做法图解1

步骤1

约6根豆笋放凉水里浸泡约2-3小时，口感紧实劲道
开胃凉拌菜（豆笋）的做法图解2

步骤2

泡好切块
开胃凉拌菜（豆笋）的做法图解3

步骤3

放蒜末，香菜搅拌
开胃凉拌菜（豆笋）的做法图解4

步骤4

放适量盐、两勺辣椒油、醋、生抽和香油调味，家里有花椒油的可以滴一些，味道会更好

凉拌菜的烹饪技巧

花椒油非常提味！有的小伙伴一定要放哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-09

©本菜谱的做法由 麦田yo 编写，未经授权不得转载

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