简单快捷好吃又营养健康&云朵鸡蛋

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小孩子大人都喜欢吃的云朵鸡蛋，一个吃不够，二个不嫌多。为了健康就要控制饮食，无奈～～～但实在是太好吃啦。
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云朵鸡蛋的用料

黄天鹅可生食鸡蛋 2个 糖 1勺（可以不加）
吐司 2片 黑胡椒粉 适量

云朵鸡蛋的做法

#美食说出“新年好”#简单快捷好吃又营养健康&云朵鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材，吐司用模具切一下，鸡蛋蛋清和蛋黄分离。
#美食说出“新年好”#简单快捷好吃又营养健康&云朵鸡蛋的做法图解2

步骤2

蛋白加入白糖，打到起弯角。
#美食说出“新年好”#简单快捷好吃又营养健康&云朵鸡蛋的做法图解3

步骤3

吐司放入烤盘，烤盘铺上油纸。
#美食说出“新年好”#简单快捷好吃又营养健康&云朵鸡蛋的做法图解4

步骤4

打好的蛋白叠在吐司上，中间留个孔。
#美食说出“新年好”#简单快捷好吃又营养健康&云朵鸡蛋的做法图解5

步骤5

烤箱温度150℃，不预热烤五分钟取出。
#美食说出“新年好”#简单快捷好吃又营养健康&云朵鸡蛋的做法图解6

步骤6

如图
#美食说出“新年好”#简单快捷好吃又营养健康&云朵鸡蛋的做法图解7

步骤7

把蛋黄倒入坑里，撒上黑胡椒粉。继续送人烤箱，150℃三分钟即可
#美食说出“新年好”#简单快捷好吃又营养健康&云朵鸡蛋的做法图解8

步骤8

中间看到蛋白上色后盖上锡纸。
#美食说出“新年好”#简单快捷好吃又营养健康&云朵鸡蛋的做法图解9

步骤9

装盆
#美食说出“新年好”#简单快捷好吃又营养健康&云朵鸡蛋的做法图解10

步骤10

哇靠，太美了，有点迫不及待的啦。

云朵鸡蛋的烹饪技巧

每个烤箱温度控制不一样，具体根据自己烤箱温度。 一般鸡蛋不建议。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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