麻酱宽粉

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马小厨77
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最近比较流行的一款流量美食，宽粉劲道爽滑，麻酱浓郁醇厚，佐以香菜蒜泥，怎一个香字了得。

麻酱宽粉的用料

宽粉 150克 麻酱 5-6勺
生抽 2勺 香醋 1勺
蒜末 2勺 葱花 2勺
辣椒油 1勺 白糖 1勺
盐 2-3克

麻酱宽粉的做法

麻酱宽粉的做法图解1

步骤1

宽粉提前泡发2-3个小时，大火煮软。
麻酱宽粉的做法图解2

步骤2

碗中加入芝麻酱、酱油、香醋、辣椒油、糖、盐、水调匀。
麻酱宽粉的做法图解3

步骤3

准备葱花、香菜、蒜泥。
麻酱宽粉的做法图解4

步骤4

宽粉捞出拌上调味料撒上葱花香菜即可。

麻酱宽粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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