浓香四溢的麻酱肥牛拌宽粉

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现在的天气是一天比一天热,想吃点麻麻辣辣,汤汤水水的望而却步了。 没办法…… 只能吃一些伴着吃,不热,不辣,还不烫的美食了。 这不…… 我就安排了一顿麻酱肥牛拌宽粉,浓香四溢,不辣不燥,好吃得很。
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#仙女们的私藏鲜法大PK#浓香四溢的麻酱肥牛拌宽粉的用料

火锅宽粉 200克 肥牛卷 100克
太太乐原味鲜 20克 太太乐鲜贝露 15克
太太乐芝麻香油 10克 麻酱(稀释好) 65克
烧烤酱 15克 15克
白砂糖 10克 香菜 适量

#仙女们的私藏鲜法大PK#浓香四溢的麻酱肥牛拌宽粉的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#浓香四溢的麻酱肥牛拌宽粉的做法图解1

步骤1

锅内水烧开下入火锅宽粉煮熟捞出备用,接着下入肥牛卷汆烫熟捞出清洗干净沥干水分备用。
#仙女们的私藏鲜法大PK#浓香四溢的麻酱肥牛拌宽粉的做法图解2

步骤2

碗中加入太太乐原味鲜20克,太太乐鲜贝露15克,太太乐芝麻香油10克,白砂糖10克,醋15克,麻酱65克,烧烤酱15克混合均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#浓香四溢的麻酱肥牛拌宽粉的做法图解3

步骤3

拿一个大碗,碗中加入宽粉和肥牛卷,浇上第二步调制好的调味汁,用筷子翻拌均匀,最后加点香菜就可以了。
#仙女们的私藏鲜法大PK#浓香四溢的麻酱肥牛拌宽粉的做法图解4

步骤4

这道浓香四溢的麻酱宽粉拌肥牛就完成了。

#仙女们的私藏鲜法大PK#浓香四溢的麻酱肥牛拌宽粉的烹饪技巧

1 . 肥牛汆烫时候可以加一些姜片或者是料酒去腥。 2 . 如果不爱吃香菜可以不添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-22

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