黑胡椒蜜汁烤鸡

精品 独家
1.9万 浏览 136 收藏
收藏
减肥路太长
减肥路太长
＋ 关注

黑胡椒蜜汁烤鸡的用料

童子鸡 1只500g 老抽 半勺（也可不放）
生抽 3勺 料酒 1勺
蚝油 2勺 葱姜 少许（也可不放）
蜂蜜 适量 黑胡椒碎 适量
盐 适量

黑胡椒蜜汁烤鸡的做法

黑胡椒蜜汁烤鸡的做法图解1

步骤1

500g的童子鸡清洗干净，擦干水，鸡身上用叉子多戳点小洞方便入味
黑胡椒蜜汁烤鸡的做法图解2

步骤2

从腹部把鸡剪开，能平铺的那种，放黑胡椒，耗油，生抽，料酒，一点盐，（葱姜片，老抽可放可不放，放老抽烤出来颜色会更深）
黑胡椒蜜汁烤鸡的做法图解3

步骤3

鸡身里外都均匀的涂抹好腌料，按摩一下
黑胡椒蜜汁烤鸡的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜放冰箱保鲜一夜入味
黑胡椒蜜汁烤鸡的做法图解5

步骤5

把鸡拿出来，可以用吹风机吹也可以自然晾干，鸡皮上没那么多水再烤
黑胡椒蜜汁烤鸡的做法图解6

步骤6

烤箱200℃预热五分钟，鸡下面放油纸平铺到烤盘上，我用的最小的那种烤箱，200℃先烤40分钟，如果用大烤箱，适当缩短时间，鸡爪和鸡翅尖可以用锡纸包起来不会糊
黑胡椒蜜汁烤鸡的做法图解7

步骤7

烤四十分钟后把鸡拿出来，倒掉汤汁，换一张新的吸油纸，把鸡放上
黑胡椒蜜汁烤鸡的做法图解8

步骤8

鸡身表面刷一层蜂蜜，继续烤20分钟
黑胡椒蜜汁烤鸡的做法图解9

步骤9

开吃！小朋友可以吃，不辣，皮有蜂蜜的味道还有些脆！

黑胡椒蜜汁烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载

黑胡椒蜜汁烤鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑胡椒蜜汁烤鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑胡椒蜜汁烤鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 黑胡椒蜜汁烤鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活