五分钟快手早餐欧姆蛋

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据说需要搅打1000次欧姆蛋，用打蛋器1分钟就能搞定~ 真的超级松软，切开就能闻到浓浓的淡香味，口感软糯，像在吃云朵，轻盈爽滑，开启一天好状态

五分钟快手早餐欧姆蛋的用料

鸡蛋 2个 盐 小半勺
糖 10克 黄油 一小块

五分钟快手早餐欧姆蛋的做法

五分钟快手早餐欧姆蛋的做法图解1

步骤1

准备两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加一点点盐搅散 蛋清里加10克糖，用打蛋器打发至有小尖角的状态 将蛋黄倒入蛋白霜里，翻拌均匀 锅开最小火倒入蛋液铺平，盖盖焖三分钟后加入一小块黄油，然后对叠起来
五分钟快手早餐欧姆蛋的做法图解2

步骤2

撒一层糖粉，好看又好吃的早餐就完成啦
五分钟快手早餐欧姆蛋的做法图解3

步骤3

配一杯牛奶，元气满满

五分钟快手早餐欧姆蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 图图多喜乐 编写，未经授权不得转载

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