欧姆蛋

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欧姆蛋的用料

鸡蛋 2个 黄油 适量
糖 根据个人喜好添加

欧姆蛋的做法

欧姆蛋的做法图解1

步骤1

加入一块黄油，加热至融化
欧姆蛋的做法图解2

步骤2

煎两块面包片（用烤面包机也可以）
欧姆蛋的做法图解3

步骤3

蛋清分离，加入糖打发，加入打好的蛋黄液搅拌均匀
欧姆蛋的做法图解4

步骤4

把面糊倒入锅中，盖上锅盖闷90秒
欧姆蛋的做法图解5

步骤5

放入一块黄油，沿着面糊边缘滚几圈直至融化
欧姆蛋的做法图解6

步骤6

叠在一起
欧姆蛋的做法图解7

步骤7

出锅，切成两份
欧姆蛋的做法图解8

步骤8

放到煎（烤）好的面包片上
欧姆蛋的做法图解9

步骤9

成品图
欧姆蛋的做法图解10

步骤10

成品图

欧姆蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 咕噜咕叽大魔王 编写，未经授权不得转载

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