吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾

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林大锅的无烟小炒JS
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酱腔骨炖好后满满的一大碗骨头上桌，肉香满溢，看着就有食欲。经过长时间的炖煮，每丝肉已经入味十足，肉质软烂，一咬就脱骨，让人忍不住大快朵颐，享受放肆大嚼的快乐。

酱骨头的用料

腔骨 750克 料酒 10毫升
酱油 20毫升 老抽 10毫升
盐 2克 香叶 1片
大料 2个 姜 3片
油 20毫升 干辣椒 3个
黄豆酱 30克 花椒 10粒
蒜 3瓣 葱 5段

酱骨头的做法

吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的做法图解1

步骤1

水烧开后加入腔骨，放入料酒，焯水捞出；
吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的做法图解2

步骤2

锅内放入油，依次加入各种食材和调料
吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的做法图解3

步骤3

加入600毫升的水；
吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，启动【糖醋排】功能；
吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，启动【糖醋排】功能；

酱骨头的烹饪技巧


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创建时间:2021-01-12

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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