番茄焖饭

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这个焖饭根据自己喜欢的材料都可以做，我是用冰箱里仅剩的材料做的。

番茄焖饭的用料

米饭 1碗 番茄 1个
火腿肠 1根 胡萝卜 1小节
生抽、蚝油、黄豆酱 适量 土豆 三分之一个

番茄焖饭的做法

番茄焖饭的做法图解1

步骤1

如果用大番茄一个就够了，我是家里只有小番茄了，洗净切小块
番茄焖饭的做法图解2

步骤2

土豆，火腿肠切粒
番茄焖饭的做法图解3

步骤3

先下火腿肠、土豆粒翻炒片刻，加入番茄炒，放入酱料（我是用的素肉酱，带点辣的，放了两大勺。没有这个酱用生抽、蚝油、黄豆酱也一样，喜欢辣的加一点点辣椒酱或者辣椒油）随后加入冷饭翻炒几下
番茄焖饭的做法图解4

步骤4

冷饭加入翻炒，加水焖（我用的冷饭所以不用很多水，只要土豆熟就可以了。如果是用生米的话，可以倒入电饭锅煮，跟平时煮饭一样就可以了。）
番茄焖饭的做法图解5

步骤5

我是只有一碗饭，小火焖了大概二十分钟

番茄焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 Q美食的诱惑 编写，未经授权不得转载

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