蕃茄土豆肥牛

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蕃茄土豆肥牛的用料

肥牛 1盒 土豆 1个
蕃茄 2个 洋葱 半个
金针菇 适量 调味 步骤3
葱花 2根 香菜 2根

蕃茄土豆肥牛的做法

蕃茄土豆肥牛的做法图解1

步骤1

准备食材：肥牛+蕃茄+土豆+洋葱+金针菇+葱花+香菜。
蕃茄土豆肥牛的做法图解2

步骤2

蕃茄去皮切丁+土豆削皮切丁+洋葱切丁+金针菇切头撕开清洗干净+肥牛焯水至变色捞出沥干水分，待用。
蕃茄土豆肥牛的做法图解3

步骤3

热锅冷油放入姜片，先倒入洋葱炒香+接着放入土豆炒至微透明，最后倒入番茄炒出红汁至粘稠状；调味：黄油(1块)+食盐(少许)+白糖(1勺)+生抽(1勺)+蕃茄酱(2勺)翻炒均匀。
蕃茄土豆肥牛的做法图解4

步骤4

倒入清水浸没食材，盖上锅盖小火焖煮2分钟，倒入金针菇煮2分钟，倒入肥牛煮1分钟。
蕃茄土豆肥牛的做法图解5

步骤5

撒入胡椒粉+葱花+香菜。
蕃茄土豆肥牛的做法图解6

步骤6

盛出装盘。

蕃茄土豆肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 chijl 编写，未经授权不得转载

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