超简单松软滑嫩果香鱼

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里昂LONG
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做起来简单，用的材料也很少，最大限度的保留鱼的香味同时，又有一股果香！

果香鱼的用料

鱼片(巴沙鱼最好) 一个 胡椒粉 2克
番茄酱 15克 橄榄油 5克
柠檬片 2~3片 盐 2克

果香鱼的做法

超简单松软滑嫩果香鱼的做法图解1

步骤1

鱼肉片洗净，用厨房用纸吸干表面水分。
超简单松软滑嫩果香鱼的做法图解2

步骤2

1.两面撒上胡椒粉，两面抹上番茄酱，涂抹均匀。 2.盐可以根据自己口味加或者不加。 3.然后两面刷一层橄榄油。 4.上面放上柠檬片。
超简单松软滑嫩果香鱼的做法图解3

步骤3

用一层锡纸折成盖子的形状，盖上去。
超简单松软滑嫩果香鱼的做法图解4

步骤4

烤箱200℃，预热完成后把烤盘放入烤箱，时间20分钟。
超简单松软滑嫩果香鱼的做法图解5

步骤5

20分钟后，把锡纸盖子撤掉，再烤3分钟。完成！
超简单松软滑嫩果香鱼的做法图解6

步骤6

番茄酱的甜香，配合胡椒粉的些许辛辣，加上柠檬汁的果味！软嫩口感，唇齿留香~

果香鱼的烹饪技巧

1.巴沙鱼没有刺，腥味小，最适合做这道菜。 2.盐可根据自己口味添加。 3.柠檬不仅有大量维生素，还能去除鱼的腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 里昂LONG 编写，未经授权不得转载

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