凉拌青笋丝

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凉拌菜万能小酱汁，让你的素菜也有滋有味呀

凉拌青笋丝的用料

青笋 1根 白芝麻 少许
糖 适量 耗油 少许
盐 少许 醋 适量
花椒油 少许 辣椒面 少许

凉拌青笋丝的做法

凉拌青笋丝的做法图解1

步骤1

鲜鸡汁两勺
凉拌青笋丝的做法图解2

步骤2

果醋（香醋）两勺
凉拌青笋丝的做法图解3

步骤3

葱油一勺
凉拌青笋丝的做法图解4

步骤4

白糖一勺
凉拌青笋丝的做法图解5

步骤5

鸡精一勺
凉拌青笋丝的做法图解6

步骤6

淀粉两勺
凉拌青笋丝的做法图解7

步骤7

清水三勺
凉拌青笋丝的做法图解8

步骤8

食用油两勺
凉拌青笋丝的做法图解9

步骤9

青笋切丝，热锅烧开水焯掉涩味～
凉拌青笋丝的做法图解10

步骤10

凉水浸泡一会更脆
凉拌青笋丝的做法图解11

步骤11

点一点蒜末辣椒提味

凉拌青笋丝的烹饪技巧

根据个人口味减少油量哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 欣柠厨房 编写，未经授权不得转载

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