钵钵牛油羊肉煲

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牛油羊肉煲的用料

羊肉，羊蝎子 1000克 大料 适量
萝卜 1个 香菜 3根
生姜 1块 大葱 半根
味达美臻品料酒 3勺 太太乐鲜鸡汁 3勺
牛油火锅底料 适量 太太乐鸡精 适量

牛油羊肉煲的做法

#福气年夜菜#钵钵牛油羊肉煲的做法图解1

步骤1

羊肉和羊蝎子下冷水锅焯水，洗净后，放大料和生姜，大葱白
#福气年夜菜#钵钵牛油羊肉煲的做法图解2

步骤2

加味达美臻品料酒
#福气年夜菜#钵钵牛油羊肉煲的做法图解3

步骤3

加太太乐鲜鸡汁
#福气年夜菜#钵钵牛油羊肉煲的做法图解4

步骤4

再来点太太乐鸡精（倒太太乐鸡精时，忘记拍照了）
#福气年夜菜#钵钵牛油羊肉煲的做法图解5

步骤5

倒入清水没过羊肉和羊蝎子，在深锅里，先大火烧开十分钟后改小火慢炖四十分钟
#福气年夜菜#钵钵牛油羊肉煲的做法图解6

步骤6

一块牛油火锅底料放入锅中，将生姜和大葱白炒香
#福气年夜菜#钵钵牛油羊肉煲的做法图解7

步骤7

倒入羊肉高汤
#福气年夜菜#钵钵牛油羊肉煲的做法图解8

步骤8

放入萝卜片
#福气年夜菜#钵钵牛油羊肉煲的做法图解9

步骤9

萝卜片煮入味
#福气年夜菜#钵钵牛油羊肉煲的做法图解10

步骤10

将萝卜片羊肉汤倒入钵钵中
#福气年夜菜#钵钵牛油羊肉煲的做法图解11

步骤11

钵钵牛油羊肉少不了的佐料，才能入味。冬天吃羊肉，真的滋补

牛油羊肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载

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