蔬菜炸丸子

精品 独家
2.4万 浏览 86 收藏
收藏
乘风破浪的年纪
乘风破浪的年纪
＋ 关注

有一次在饭店点过这个菜，但不一定是菠菜，拿来学着做做，疫情在家菠菜超级贵，不过味道真的不错，我喜欢沾着酸醋汁吃

蔬菜炸丸子的用料

菠菜 面粉 3勺
鸡蛋 2个 淀粉 2勺
胡椒粉

蔬菜炸丸子的做法

蔬菜炸丸子的做法图解1

步骤1

菠菜焯水去除草酸，冲凉后挤干水分备用
蔬菜炸丸子的做法图解2

步骤2

放两颗鸡蛋、淀粉、面粉、胡椒粉，不喜欢胡椒粉的可以不放
蔬菜炸丸子的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后，起锅烧油油温五成下锅炸至定型后捞出。
蔬菜炸丸子的做法图解4

步骤4

复炸一遍，出锅趁热吃，美的很
蔬菜炸丸子的做法图解5

步骤5

我没有放盐，调了一个醋汁，放了一些蒜瓣，辣椒油，一口咬下去，太好吃了。

蔬菜炸丸子的烹饪技巧

菠菜焯水后一定要挤干净，如果觉得掌握不好可以不焯水。炸出来会更脆一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 乘风破浪的年纪 编写，未经授权不得转载

蔬菜炸丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔬菜炸丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔬菜炸丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蔬菜炸丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活